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盒马将在车都建首个新零售供应链网络中心 全国农产品全国卖

发布时间:2018-12-14 浏览次数:0

 

    12月12日,盒马在武汉宣布启动基于新零售的供应链体系升级,将建立覆盖全国核心城市的冷链供应链网络和生鲜加工基地,首个新零售供应链中心落户武汉经济开发区。

 

“冷链先行”

 

通过这张供应链网络,盒马将让“冷链先行”,通过数据驱动和云计算,合理安排从采购到销售的供应链流程,更好地把全国各地特色农产品和各类生鲜商品,在全国范围内高效流通。

 

盒马CEO侯毅表示盒马在短短3年的时间里,迅速从0做到了100家门店,服务了1000万以上的客户。“在规模起来的时候,必须更加坚持客户第一,坚持品质第一,坚持价值创造。因此,建设全新的供应链体系、提升精细化运营能力势在必行。”

 

生产分散、标准化程度低、易损耗、配送要求高、品控难度大,国内生鲜产品的流通一直面临众多大难题。而随着整体生活水平的提高,人们对生鲜食品的品质要求越来越高。供需之间的错位和矛盾,已经成为国内生鲜市场的主要问题。

 

“生鲜产品要真正满足客户需求,不只要解决渠道问题,更要解决供给问题,”侯毅称,盒马除了在武汉等城市布局供应链中心,还将投入农产品基地建设。目前,盒马已开始研究引入全球领先的三文鱼养殖技术和活虾养殖技术,未来还将尝试以订单农业的形式,用大数据指导科学种养殖和流通销售。

 

目前盒马武汉供应链中心已在武汉经济开发区启动,项目占地约360亩,建设面积17万平方米,建成后有望成为华中地区最先进的冷链物流中心、加工中心和中央厨房。未来条件成熟时,还将在武汉将大规模投资现代化农业和养殖业。

 

盒马表示,将以武汉为起点,在北京、上海、广州、成都、西安、杭州等核心城市布局,建立起一张基于新零售的全新供应链网络。

 

事实上在武汉物流中心启动之前,盒马用直采+空运的方式,将武汉的特色农产品带到了全国各地。今年4月底武汉首家盒马开业以来,已经陆续有藕带、荷花、莲蓬、小龙虾和蔡甸粉藕等带着浓浓荆楚味道的优质生鲜商品,通过盒马走到了全国。在华中物流中心启用后,湖北农产品卖到全国的物流成本将更低,流转速度也将更快;同时,全球生鲜产品进入到武汉的效率也将提高。

 

11月30日,盒马武汉帝斯曼广场店开业,这也是盒马在全国的第100家门店。12月12日当天,全国又有北京崇文门店等10家盒马门店同时开业。在双12“百店同庆”后,重庆、青岛和长沙也将迎来当地的首家盒马鲜生。盒马将把此前沉淀下来的一整套对消费者的服务标准——如最快30分钟送达、无理由退货、螃蟹不绑绳、海鲜剪角沥水等带到新区。

“只要围绕消费者需求夯实核心竞争能力,盒马无惧任何竞争对手。”侯毅说。

 

同日,盒马的“双12盒区生活节”也迎来高潮。盒马在活动期间推出“盒区生活卡”在全国试水,让消费者体验盒马的付费会员权益。值得一提的是,作为盒马双12盒区生活节的一部分,全国超过100个商场内的超过1000个商家,也加入到盒马双12的活动中来,平均每个商场有10个外部商家与盒马共庆双12。